På en grå regnfuld dag besøgte vi Small Batch Brewery på havnen i Rønne. Vi blev mødt med en duft af øl, i den store industrihal står et stort anlæg med tre tanke, hver med plads til 1.000 liter. Johnny Fagerlund og Anders Blomquist stikker hovederne frem fra de store tanke og smiler som de gør til alle besøgende. Vi har fanget dem midt i brygningen af deres Back In Black som er en Dark Indian Ale med noter af citrus og kaffe. Bryggen fik i 2018 en sjette plads til  kåringen af årets ølnyhed med deltagelse af 1.825 øl. 🍻🙋🏼‍♂️🏆

Johnny fortæller entusiastisk om øllet og processen. Den dynamiske duo holder skarpt øje med flowet og får med små finesser klaret de problemer der viser sig,  der ryger altid en god joke og et smil med i processen.. 💪🏼

Small Batch Brewery startede I 2015 som en del af Hallegårds madkoncept, men allerede i 2016 overtog Johnny Fagerlund og Anders Blomquist virksomheden og de har siden brygget og udviklet nye øl,. Idag er det blevet til 20 forskellige varianter. 😳 Endnu en Bornholmsk succeshistore. 😎